Natriumcarbonaat

Natriumcarbonat wird auch als Soda oder Haushaltssoda bezeichnet.

Natriumcarbonat wird häufig als natürliches und umweltfreundliches Reinigungsmittel verwendet. Es kann verwendet werden, um Flecken und Schmutz von Oberflächen wie Fliesen, Spülen und Ofenrosten zu entfernen. Es kann auch als Entfetter und als Geruchsbeseitiger verwendet werden, zum Beispiel in Mülltonnen.

Natriumcarbonat kann verwendet werden, um den pH-Wert von Wasser zu erhöhen. Es wird in Schwimmbädern verwendet, um den pH-Wert auszugleichen und die Wirksamkeit von Chlor zu verbessern.

In der Lebensmittelindustrie wird Natriumcarbonat als Treibmittel in Backwaren wie Kuchen und Keksen verwendet. Es hilft dem Teig aufzugehen.